Шакшука — это не просто яичница, а кулинарная ассоциация, дарящая вдохновение. С ее корнями, уходящими в ближневосточную кухню, этот блюдо завоевало сердца гурманов по всему миру. Приготовление шакшуки — это не только гастрономическое удовольствие, но и возможность привнести кусочек солнечного настроения на ваш стол, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для создания шедевра
- Куриные яйца — 6 штук
- Репчатый лук — 1 головка
- Чеснок — 3 зубчика
- Красный сладкий перец — 1 штука
- Помидоры — 500 г
- Молотый кумин (зира) — 1 ч.л.
- Сладкая паприка — 1 ч.л.
- Сыр фета — 150 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Свежая петрушка — 10 г
- Соль и перец — по вкусу
- Перец чили — 1 штука
Этапы приготовления: от овощей до нежных яиц
Шакшука порадует не только вкусом, но и ярким видом. Эта комбинация ароматов и красок станет звездой любого завтрака или легкого ужина. Попробуйте разнообразить своих близких и удивить их этим традиционным блюдом, приготовив его по апетитному рецепту.
