Куриные крылышки стали настоящим хитом на любом столе, особенно когда речь идет о свежеприготовленных деликатесах. Запеченные на шпажках, они обладая замечательной хрустящей корочкой, внушительной порцией аромата и невероятной нежностью внутри, способны поразить даже самых требовательных гурманов. Это простое, но эффектное блюдо идеально подходит для дружеских встреч, семейных ужинов и праздников, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для вкусного маринада
- Куриные крылышки: около 700-800 г.
- Растительное масло: 2 столовые ложки.
- Соевый соус: 3 столовые ложки.
- Сок лимона: 1 столовая ложка.
- Мед: 1 столовая ложка.
- Соль: по вкусу.
- Сушеные травы: 1 столовая ложка.
- Вода: 1 стакан.
- Перья зеленого лука: для подачи.
- Деревянные шпажки: для нанизывания.
Как приготовить куриные крылышки на шпажках
Для начала необходимо подготовить маринад, который придаст крылышкам неповторимый вкус. В миске смешиваются соевый соус, растительное масло, мед, сок лимона, вода и щепотка соли. Добавление сушеных трав, таких как укроп и петрушка, придаст блюду удивительный аромат.
После этого следует тщательно промыть куриные крылышки, разрезать каждую на две части и удалить крайние фаланги. Обязательно поместить их в маринад на 30-40 минут, для более глубокого проникновения вкуса можно подождать дольше.
Когда крылышки замариновались, их нужно аккуратно нанизать на шпажки по две части. Убедитесь, что шпажки не касаются дна противня, чтобы достичь наилучшего результата при запечении. Разогрейте духовку до 160-180°C и запекайте крылышки около 40-45 минут, пока они не получат золотистую корочку.
Подавайте горячими, украсив свежими перьями зеленого лука. Эти куриные крылышки на шпажках станут настоящим гастрономическим произведением искусства на любой вечеринке или семейном ужине.
