Летний ягодный десерт: воздушный торт без выпечки, который покорит сердца

Летний ягодный десерт: воздушный торт без выпечки, который покорит сердца

Летo – это время, полное свежих фруктов и ягод, и идеальный момент, чтобы порадовать себя и близких легким и освежающим десертом. Представленный тортик без выпечки станет настоящим хитом на любом столе и может быть приготовлен из самых разных ягод и фруктов, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".

Ингредиенты для удивительного торта

Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо подготовить следующие основные ингредиенты:

  • Песочное печенье (130 г)
  • Сливочное масло (70 г)
  • Порошок желе (3 упаковки по 45 г, желательно с вкусом лесных ягод)
  • Кипящая вода (150 мл)
  • Холодная вода (150 мл)
  • Жирные сливки (370 г)
  • Сливочный сыр (150 г)
  • Сахар (80 г)
  • Любимые ягоды или фрукты (например, клубника и персик в количестве 250 г)
  • Шоколад для украшения (40 г)

Пошаговый процесс приготовления

Создание этого десерта просто и увлекательно. Следуйте приведенным ниже шагам:

  • Измельчите печенье в мелкую крошку, используя блендер или другие подходящие материалы.
  • Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом до однородной консистенции.
  • Вылейте смесь в форму и равномерно утрамбуйте. Уберите в холодильник.
  • Приготовьте желе, смешав его с горячей водой, затем добавьте холодную воду и перемешайте.
  • Овощи и фрукты помойте, очистите и нарежьте кубиками.
  • В глубокой миске смешайте сливочный сыр с сахаром и сливками. Взбейте получившуюся массу.
  • Постепенно добавляйте остывшее желе и продолжайте взбивание до получения однородной массы.
  • Добавьте нарезанные фрукты и аккуратно перемешайте.
  • Вылейте фруктово-сливочную массу на подготовленное печенье и уберите в холодильник на 2,5 часа.
  • Перед подачей украсьте торт растопленным шоколадом.
  • Этот легкий десерт не только освежает в жаркий день, но и радует глаз своим ярким и привлекательным видом. Он станет отличным завершением любого летнего ужина, принося радость и свежесть в каждый кусочек!

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей