Шампиньоны по-корейски: наслаждайтесь домашними маринованными грибами

Шампиньоны по-корейски: наслаждайтесь домашними маринованными грибами

Кулинарный мир предлагает множество вариантов для создания вкусных закусок, и маринованные шампиньоны по-корейски являются отличным примером. Эти грибы не только подойдут для праздничного стола, но и станут отличным дополнением к повседневным блюдам.

Доступные и простые ингредиенты

Приготовление шампиньонов по-корейски не требует особых усилий и сложных ингредиентов. Вот что понадобится для приготовления:

  • Шампиньоны – 500 г
  • Корейская заправка «Чим Чим» – 1 упаковка
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
  • Чеснок – 2 зубца
  • Петрушка – по желанию
  • Семена кунжута – 1 столовая ложка

Поэтапное приготовление

Чтобы сделать маринованные грибы по-корейски, следуйте этим простым шагам:

  • Шампиньоны промыть и поместить в кастрюлю с холодной водой. Варить на среднем огне около 10 минут после закипания.
  • Не добавляйте соль, так как корейская заправка сама по себе довольно соленая.
  • Пока грибы варятся, подготовьте маринад, смешав «Чим Чим», соевый соус, подсолнечное масло, измельченный чеснок, нарезанную петрушку и кунжутные семена.
  • Слитые шампиньоны переместите в большую миску и залейте приготовленным маринадом. Уберите в холодильник минимум на 8 часов, периодически перемешивая грибы.
  • Готовый результат: вкусный акцент для любого стола

    Маринованные шампиньоны по-корейски порадуют вкусом и наполнят ваш дом ароматом восточной кухни. Эта закуска станет настоящим хит-парадом на любом застолье, а также отличным дополнением к основным блюдам. Простой и доступный рецепт обеспечивает не только экономичность, но и возможность радовать себя и близких удивительным гастрономическим опытом.

    Источник: Тарелка | Рецепты

    Лента новостей