Сохранить саженцы винограда можно различными способами: погреб, холодильник или прикоп. Каждый метод имеет свои достоинства и недостатки, но сегодня особое внимание уделим классическому прикопу.
Почему прикоп работает?
Прикоп представляет собой надежный способ зимнего хранения саженцев, когда корни и часть ствола находятся в земле. Это обеспечивает защиту от морозов, пересыхания и перепадов температуры. Дело в том, что грунт служит отличным термостатом. На глубине 20-30 см температура зимой остается значительно выше, чем на поверхности. Даже при -30°C на улице в прикопе может быть около -2...-4°C, что идеально подходит для зимовки растений.
Как правильно сделать прикоп
Для успешного прикопа нужно выбрать подходящее место: оно должно быть сухим и возвышенным, без близости к грунтовым водам. Начинается процесс с копания канавы глубиной 50-70 см и шириной штыка лопаты, ориентированной с востока на запад. Это поможет минимизировать перепад температур. Уклон южной стенки делает ее пологой, а северной — вертикальной.
Перед тем как укладывать саженцы, рекомендовано обрезать листья и замочить корни в воде на 6-12 часов. Затем саженцы укладываются корнями на север, верхушками на юг. Важно, чтобы корни не сгибались и были свободными. Заполняйте все пробелы между корнями рыхлой землей, чтобы не осталось воздухов. Сверху укладывается мульча из соломы, торфа или опилок для изоляции и защиты от холода.
Когда прикоп сработает, а когда подведет
Прикоп будет успешным при следующих условиях:
- Регион с устойчивыми снежными зимами; снег хорошо сохраняет тепло.
- Правильно выбранное сухое место для прикопа.
- Соблюдение инструкции по дренажу и утеплению.
- Отсутствие длительных оттепелей и потопов зимой.
Тем не менее, существуют и риски:
- Низина или близость грунтовых вод — это угроза вымокания саженцев.
- Без снежного покрова морозная зима может повредить растения.
- Частые температурные колебания могут вызвать преждевременное пробуждение саженцев.
- Проблемы с грызунами могут оставить вас без урожая.
