Суздаль, город с богатейшей историей и впечатляющей архитектурой, отметил свой тысячелетний юбилей в прошлом году. В ходе празднования было проведено множество работ по благоустройству — от реставрации исторических зданий до обновления тротуаров.
Одним из значимых событий стало обновление Торговой площади, где расположены Воскресенская и Казанская церкви. Дорога, соединяющая Владимир и Суздаль, которая также подвергалась ремонту, оказалась в центре курьезной ситуации: её так и не успели завершить к юбилею.
Старая улица: исторический и гастрономический путь
Проект по благоустройству также затронул Старую улицу, и именно сюда направляются многие туристы на гастрономическую охоту. Здесь находится Кресто-Никольская церковь, а также знаменитый "Дом Бальзаминова", известный благодаря фильму "Женитьба Бальзаминова". Летом прошлого года у него был установлен памятник легендарному актёру Георгию Вицину, что добавило еще одну изюминку в культурный ландшафт.
За памятником находится городской особняк, в котором разместился ресторан "Дом русского чаепития". Это заведение с высшей оценкой на Яндекс.Картах привлекает внимание как местных жителей, так и туристов своим уникальным меню и атмосферой.
Гастрономические изыски и высокие цены
В "Доме русского чаепития" обычный черный чай не подают — здесь только купажированные чаи. Одним из самых популярных стал "Миллион алых роз", сочетание кавказских чаев и крымской розы с бергамотом. Подается он в оригинальных чайниках.
Первым блюдом, выбранным гурманами, стали "Пельмени из ягненка в сырном соусе", а затем – "Пельмени из кролика с трюфелем в соусе демиглас". Две порции, каждая по 240 г, обошлись им в 1480 рублей — это 740 рублей за одну порцию. На десерт была выбрана "Шукет" за 170 рублей, что по сути является маленькой булочкой с кремом, и эспрессо за 220 рублей.
Традиции и высокие цены
Скучать здесь не приходится: в ресторане провели время наедине, что позволило быстро обслужить гостей. Вся атмосфера заведения, основанная на традициях русского чаепития, создала идеальную обстановку для наслаждения выдающимися гастрономическими изысками.
Во время визита был также приобретен десерт "Бальзаминов" за 420 рублей и "ватрушки с черной смородиной" по 290 рублей каждая, которые были взяты с собой в гостиницу. Кулинарные достижения Суздаля продолжают привлекать внимание гурманов и любителей уникальной кухни, оставаясь настоящей находкой для тех, кто ценит гастрономическую эстетику.
