Сосиски в тесте — это универсальная закуска, которая прекрасно дополнит любое блюдо: будь то завтрак с яичницей или легкий ужин с супом. Такой вариант выпечки идеально подойдет для перекуса, а процесс приготовления не займет много времени.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого лакомства понадобятся следующие продукты:
- 3 стакана муки (примерно 390 г, при необходимости можно добавить еще 50 г);
- 3 столовые ложки сахара;
- 75 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 12 г сухих дрожжей;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 1 стакан воды или молока;
- 25 сосисок.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление теста — это просто и быстро. Все ингредиенты необходимо смешать и тщательно замесить. Получившуюся массу поместить в теплое место на один час, чтобы тесто поднялось.
После этого тесто должно стать легким и воздушным. Из него формируют жгутики, которые потом используются для оборачивания сосисок. Такое занятие не только увлекательно, но и позволяет создавать оригинальные закуски.
Приготовленные булочки должны немного постоять в тепле. Рекомендуется оставить заготовки на 20 минут, чтобы они поднялись. После этого следует смазать каждую булочку взбитым яйцом и, при желании, посыпать кунжутом. Такой шаг придаст изделию аппетитный вид и дополнительный вкус.
Далее включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Выпекать булочки нужно на протяжении 15 минут, пока они не станут золотистыми и румяными. Готовое угощение станет отличным вариантом для перекуса в течение дня.
Эти сытные и вкусные булочки с сосисками обязательно порадуют всех, кто их попробует. Рекомендуется добавить их в семейный ужин или взять с собой на работу в качестве питательного перекуса. Готовьте с удовольствием!
