Данный салат с печенью трески не только привлекает внимание своим ярким вкусом, но и подойдёт для любого повода. Легкость в приготовлении и сытность делают его идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. Рецепт оказался столь удачным, что многие уже успели оценить его по достоинству.
Ингредиенты
- консервированная печень трески — 1 банка (230 г)
- рис — 120 г
- яйца — 3 шт.
- солёные или маринованные огурцы — 2-3 шт.
- зелёный лук — 3-4 пера
- майонез — по вкусу
Приготовление
Сначала необходимо отварить яйца до состояния вкрутую. Затем следует нарезать их кубиками и поместить в большую миску. К яйцам добавляются нарезанные солёные или маринованные огурцы, а также порезанный зелёный лук. Всё это следует тщательно перемешать.
Далее готовим рис, который лучше заранее отварить до готовности. Отварной рис также отправляется в общую миску. Печень трески вынимается из банки и аккуратно размусоривается вилкой или нарезается небольшими кусочками. Необходимо добавить печень к остальным ингредиентам.
Салат можно не солить, ведь и печень, и огурцы уже имеют свою солёную нотку. В завершение остаётся заправить блюдо майонезом и перемешать до получения однородной массы. Этот салат впечатляет своей нежной текстурой и насыщенным вкусом, превращая удовольствие от еды в настоящую гастрономическую симфонию.
Не забудьте, что этот простой рецепт легко адаптировать под личные предпочтения, добавив, например, свежие овощи или даже нарезанные оливки для исключительного вкуса. Салат с печенью трески способен удивить даже самых привередливых гурманов и станет настоящей находкой на любом столе.
