Мытьё посуды — это, безусловно, завершающий этап кулинарного процесса, который часто вызывает нежелание. Хотя обычные тарелки и столовые приборы легко помещаются в посудомоечную машину, то с тефлоновыми сковородами вопрос немного сложнее. Чем же они отличаются и стоит ли их мыть в автоматическом режиме? Давайте разберемся!
Современные покрытия и их возможности
На сегодня на кухне можно встретить множество сковород с различными покрытиями — мраморным, гранитным, даже алмазным. Производители не жалеют слов на восхваление durability своей продукции, включая возможность мытья в посудомойке. Однако стоит обратить внимание, что многие из этих «чудо-покрытий» по сути являются тефлоновыми с различными напылениями.
Современные тефлоновые покрытия становятся всё более прочными и технологичными, однако рекомендуется избегать мытья в посудомоечной машине. К примеру, сковорода с новейшим структурным дном Honeycomb обладает высокой устойчивостью к царапинам, но для продления её срока службы лучше отказаться от машинного мытья.
Правила ухода за тефлоновыми сковородами
Чтобы антипригарная сковорода служила долго и надёжно, необходимо следовать нескольким простым рекомендациям:
- Перед первым использованием обязательно промойте сковороду в тёплой мыльной воде с помощью мягкой губки.
- Очищайте сковороду сразу же после приготовления, пока она ещё тёплая.
- Запрещается использованию абразивных средств и агрессивной бытовой химии.
- Избегайте перегревания сковороды и дайте ей остыть, прежде чем мыть.
Что ещё стоит учесть?
Помимо правил мытья, существуют дополнительные рекомендации, которые помогут сохранить сковороды в идеальном состоянии:
- Не помещайте сковороды на конфорки разных диаметров — это может привести к деформации посуды, особенно если она тонкостенная.
- Избегайте перегрева, который приводит к повреждению антипригарного покрытия и ухудшению внешнего вида сковороды.
Применяя эти простые рекомендации и заботясь о своей кухонной утвари, можно гарантировать, что она будет радовать вас долгое время, позволяя готовить самые вкусные блюда без лишних хлопот!
