Нежный торт без выпечки: легкий десерт для всей семьи
Представляем вам невероятно простой и вкусный рецепт торт без выпечки, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Этот десерт на основе творога и шоколадных шариков, обладающий освежающим вкусом, станет отличным лакомством для любого случая.
Ингредиенты
желатин – 40 г
вода – 200 мл
творог – 600 г
сгущенное молоко – 1 банка
сметана – 400 мл
ванильный сахар – 10 г
шоколадные шарики (сухой завтрак) – 60 г
Приготовление
Для создания этого десерта не требуется особых кулинарных навыков; даже новичок справится с этой задачей. Следуйте шагам:
В небольшую миску поместить 40 г желатина, залить 200 мл воды и оставить набухать на 10 минут.
В отдельной посуде соединить 600 г творога, банку сгущенного молока, 400 мл сметаны и 10 г ванильного сахара. Все тщательно перемешать с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
Как только желатин впитает воду, разогреть его в микроволновой печи до температуры около 60°C. Постепенно перемешивайте в процессе, чтобы избежать перегрева.
К растопленному желатину добавить 2 столовые ложки творожной смеси, затем опять перемешать. Повторить процедуру еще дважды, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Полученную массу вылить в основную творожную мешанину и перемешать венчиком, чтобы исключить образование комочков.
Перелить половину массы в подходящую форму и равномерно распределить 60 г шоколадных шариков поверх. Затем аккуратно сверху вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до застывания.
Когда торт застынет, извлечь его из формы, немного прогрев ее в горячей воде, накрыть тарелкой и перевернуть.
Торт обладает богатым вкусом и приятно радует глаз. Он станет идеальным завершением любого приема пищи и украсит праздничный стол.
