Гуляш с подливой — это не просто блюдо, а настоящая интерпретация домашнего уюта. Рецепт, который предлагается ниже, идеально вписывается как в обеденное меню, так и в вечерний ужин, легко готовится в мультиварке, что делает его подходящим вариантом для занятых людей, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для идеального гуляша
- 500 г — свинина;
- 160 г — лук;
- 30 г — мука;
- 70 г — томатная паста;
- 2 зубчика — чеснока;
- 2 ст.л. — подсолнечное масло;
- 600 мл — воды;
- 1 ч.л. — соль;
- 1/3 ч.л. — черный молотый перец;
- 1 — лавровый лист;
- 10 горошин — черный перец.
Гарнир
- 700 г — картофель;
- 0,5 ч.л. — соль.
Приготовление: простота и вкус в одном решении
Приготовление этого восхитительного гуляша в мультиварке не займет много времени, а результат покорит сердце и желудок. Начните с добавления масла в чашу мультиварки, выберите режим «Жарка». В предварительно нагретом масле обжаривайте свинину в течение 8 минут до румяной корочки. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжая жарить еще 2 минуты.
После этого вмешайте муку, затем добавьте томатную пасту и специи. Влейте горячую воду и тщательно перемешайте все ингредиенты. На завершающем этапе установите в мультиварку корзину для пароварки с картофелем, предварительно посыпанным солью, и включите режим «Тушение» на 60 минут. Это идеальное время, чтобы мясо было мягким, а подлива обретет невероятный вкус сразу после приготовления.
Теперь не остается ничего, кроме как наслаждаться результатом. Гуляш с подливой прекрасно сочетается с картофелем, и его легко сделать на любой ужин или обед для семьи и друзей!
