В мире кулинарии куриное мясо остается постоянным фаворитом. Его можно готовить разнообразными способами — жарить, тушить или варить, и каждый раз удается получить превосходное блюдо. Сегодня на повестке дня — куриные бёдра с рисом, которые не только порадуют близких, но и не займут много времени на приготовление.
Ингредиенты для сытного ужина
- Куриные бёдра — 2 шт.
- Рис — 1 пакетик
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи — по желанию
- Растительное масло — для жарки
- Бальзамический соус-крем
Общее время приготовления блюда составляет около часа.
Процесс приготовления: шаг за шагом
Начните с подготовки куриных бёдер: удалите с них шкуру и натрите мясо солью и любимыми специями, добавив несколько надрезов для более равномерного прогрева.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите бёдра. Жарьте их по двадцать минут с каждой стороны — этого времени достаточно для достижения идеального золотистого цвета и сочности.
Пока курица готовится, займитесь гарниром. Отварите рис, добавляя во время варки лавровый лист, который придаст блюду особый аромат и вкус.
Завершающий штрих
Когда и бёдра, и рис будут готовы, аккуратно выложите их на тарелку. Для любителей кулинарных экспериментов рекомендуем полить мясо бальзамическим соусом-кремом. Это сделает блюдо ещё более изысканным и аппетитным.
Таким образом, куриные бёдра с рисом под бальзамическим соусом — это идеальное решение для быстрого и сытного ужина, который не оставит равнодушными ни вашу семью, ни гостей.
