Воспользуйтесь старинным рецептом и создайте на завтрак настоящий французский шедевр. Овсянка с карамельной грушей — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое зарядит энергией на весь день, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Ингредиенты для идеального завтрака
- 150 г овсянки
- 1 груша
- 30 г сливочного масла
- 30 г сахара
- 20 г сахара для карамели
- 200 мл молока
- 0,5 ч.л. корицы
Пошаговая инструкция кулинарного процесса
Шаг 1: В удобной кастрюле смешайте молоко и 300 мл воды. Доведите до кипения, после чего добавьте овсянку и 20 г сахара. Не забудьте посолить по вкусу. Готовьте на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Если жидкость впиталась, а овсянка еще не готова, добавьте 100 мл горячей воды и продолжайте готовить под крышкой еще 3-5 минут.
Шаг 2: Грушу аккуратно разрежьте на две части, выберите сердцевину и нарежьте мякоть крупными кубиками. На сухой сковороде растопите 30 г сахара, затем добавьте сливочное масло и положите туда грушу с корицей. Готовьте смесь в течение 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы груша пропиталась сладким карамельным соусом.
Подавайте овсянку с ароматной карамелизированной грушей — это не только сытное, но и эстетически привлекательное блюдо, которое заставит вас влюбиться в каждый завтрак!
