Исследовательская группа из Бразилии, работающая в Университете Сан-Паулу и Федеральном университете Риу-Гранди-ду-Сул, обнаружила, что экстракт из листьев бергамота способен восстанавливать метаболический баланс и защищать печень от негативных последствий ожирения. Результаты работы были опубликованы в журнале Food Research International.
Экспериментальные результаты на мышах
В ходе эксперимента ученые провели исследования на лабораторных крысам, у которых было индуцировано ожирение. Протокол исследования включал введение экстракта бергамота (Citrus bergamia) в течение нескольких недель. После завершения эксперимента наблюдалось значительное улучшение в показателях липидного обмена:
- Снижение уровня общего холестерина и триглицеридов;
- Повышение концентрации «хорошего» HDL-холестерина;
- Снижение веса и общей жировой массы у подопытных.
Причины нового интереса к бергамоту
Результаты биохимического анализа показали, что бергамот обладает выдающимися антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это растение эффективно снижает количество активных форм кислорода и воспалительных цитокинов в клетках печени. Эти эффекты играют ключевую роль в предотвращении метаболически ассоциированной жировой болезни печени, одной из основных проблем, связанных с ожирением.
Будущее клинических испытаний
Исследователи подчеркивают, что экстракт листьев бергамота может стать перспективным природным средством для профилактики метаболических нарушений. В следующем этапе работы планируются клинические испытания на людях, которые помогут определить оптимальные дозировки и подтвердить безопасность применения экстракта в долгосрочной перспективе.
