Летний салат с помидорами и творогом: наслаждение вкусом и простотой

Летний салат с помидорами и творогом: наслаждение вкусом и простотой

Лето — идеальное время для свежих и легких блюд, и особое место среди них занимает салат с помидорами и творогом. Простота его приготовления и изысканный вкус делают это блюдо прекрасным выбором как для буднего дня, так и для праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".

Секреты уникального вкуса

Этот сюрприз с помидоров и творога отличается не только простотой, но и гармоничным сочетанием ингредиентов. Спелые, сочные помидоры создают идеальный фон для зернистого творога, а добавление свежего базилика привносит невероятный аромат. Колечки красного лука придают салату пикантность, что делает его любимым у многих.

Этот легкий салат отлично подходит для летне-осеннего сезона и станет отличным вариантом для тех, кто стремится к здоровому питанию. Избегая использования майонеза, он остается не только вкусным, но и полезным.

Необходимые ингредиенты

  • Помидоры — 500 г
  • Зернистый творог — 180 г
  • Лук — 1/2 шт.
  • Базилик — 2-3 веточки
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Соль и черный перец — по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этого салата не займет много времени и сил:

  • Половину килограмма помидоров разрезать пополам, удалить плодоножку и нарезать дольками.
  • Лук нарезать полукольцами. Половина лука не понадобится, так что ее можно оставить на будущее.
  • На большое плоское блюдо выложить нарезанные помидоры, равномерно распределив их. Сверху добавить лук и немного полить яблочным уксусом, при желании заменив его лимонным соком. Посолить по вкусу и добавить измельченный базилик.
  • На завершающем этапе аккуратно выложить зернистый творог, предварительно слив лишнюю жидкость. Посыпать черным молотым перцем и полить оливковым маслом. Салат готов к подаче!
  • Яркий и аппетитный салат станет настоящим хитом на любом столе, ведь сочетание свежих овощей и творога невозможно не оценить!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей