Этот простой, но невероятно вкусный гарнир из риса уже стал настоящим хитом среди гурманов! Идеальное решение для быстрого ужина, он способен стать звездой любого стола. Его легко готовить, а результат всегда радует.
Идеальный рецепт
Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся:
- Рис – 300 г
- Морковь – 150 г
- Лук – 150 г
- Куриная грудка – 300-500 г
- Вода – 600 мл
- Соль – 1 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
- Чеснок – 4-5 зубчиков
Приступим к приготовлению. Начните с подготовки ингредиентов: очистите овощи, нарежьте лук и натрите морковь. Затем куриную грудку следует порезать на небольшие кусочки.
Как готовить?
Промойте рис и отложите его. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте тертую морковь и обжаривайте еще минуту. После этого положите куриную грудку в сковороду, посолите, добавьте перец и чеснок, пропущенный через пресс. Как только курица побелеет, снимаем все с огня.
В глубокой форме разместите овощи с мясом, равномерно распределите рис сверху, добавьте соль и перец. Залейте горячей водой, накройте фольгой и ставьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. После этого выключите духовку и оставьте блюдо настояться еще на 15 минут.
Некоторые полезные советы
- Чтобы рис остался рассыпчатым, не водите ложкой по нему при перемешивании.
- Можете добавить грибы или специи по вкусу для разнообразия.
Когда все готово, просто перемешайте рис с мясом и подавайте к столу. Это блюдо - отличный вариант как для обычного ужина, так и для более торжественного события. Пусть каждый кусочек радует вас искренним вкусом и теплом домашнего уюта!
