Клубничный кисель: легкий и вкусный десерт

Клубничный кисель: легкий и вкусный десерт

Кисель — это не просто освежающий напиток, но и замечательное лакомство, способное порадовать и взрослых, и детей. Приготовление киселя из клубники требует минимального времени и усилий, а результат впечатляет. Эта ягодная радость отлично утоляет жажду и приносит удовольствие в любое время года.

Основные ингредиенты

Для того чтобы создать этот прекрасный десерт, понадобятся следующие компоненты:

  • 600 г свежей или замороженной клубники
  • 1,3 литра воды
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала

Как приготовить клубничный кисель

  • Первым шагом станет тщательное промывание клубники под холодной водой и удаление чашечек.
  • Затем ягоды следует переложить в глубокую емкость и хорошо размять, чтобы освободить их сок.
  • После этого добавить сахар и крахмал, тщательно перемешивая массу.
  • В это время следует поставить кастрюлю с водой на огонь и довести до кипения.
  • Когда вода закипит, аккуратно добавьте в нее клубничную массу и снова доведите до кипения.
  • Уменьшите огонь и готовьте кисель на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая.
  • Снимите кастрюлю с плиты и дайте киселю немного остыть.
  • Клубничный кисель можно подавать с добавлением льда и свежей мяты, что придаст ему освежающий вид и вкус. Этот десерт станет настоящим хитом на любом столе, привлекая внимание и восторг гостей.

    Источник: Вдомееда

    Лента новостей