Творожная пасха — это не только традиционное угощение на Пасху, но и истинное наслаждение для гурманов. Этот ароматный десерт просто утопает в нежности и легкости, а главное — готовится без выпечки!
Ингредиенты для идеальной пасхи
Чтобы получить действительно вкусный результат, важен правильный выбор ингредиентов. Понадобятся:
- 500 г качественного творога (не зернистого и не кремового, с жирностью около 9%);
- цедра половины апельсина или лимона для яркого вкуса;
- 2 желтка от куриных яиц;
- 100 г сахара и немного ванилина (по желанию);
- щепотка куркумы для цвета;
- 100 г мягкого сливочного масла.
- 100 г сметаны (желательно от 20% жирности);
- 90 г изюма или других сухофруктов;
- марля для обертывания и форма для пасхи.
Пошаговый процесс приготовления
Приступая к приготовлению, стоит помнить о простых, но важных моментах:
Этот яркий, ароматный десерт станет настоящей изюминкой праздничного стола. Верх можно украсить по вкусу — свежими фруктами, ягодами или орехами. Творожная пасха несомненно подарит незабываемые вкусовые ощущения всем, кто решится её попробовать!
